松之山は美味しいものがいっぱい！

松之山は世界でも有数の豪雪地帯

その雪解け水が育む大地と綺麗な空気がもたらす農産物は

春夏秋冬それぞれが個性的でとても味わい深く

中々都会ではお目にかかることができないものが沢山あります

春

春は何といっても山菜でしょう！

松之山の豪雪の下で眠っていた山菜は4月下旬以降から次々と姿を現し始めます

雪の効果で山菜特有のえぐみも少なく

コアなファンが山菜狩りに訪れるほどの美味しさです

松之山の山菜を参照

夏

夏になると美味しい夏野菜が沢山収穫されます

彩り豊かな野菜が食欲をそそりますね！

この時期は夏野菜をふんだんに使ったメニューが

松之山の飲食店を賑やかにしています

秋

収穫の秋。

魚沼コシヒカリ

キノコ

そして新そば！

↓春夏秋冬楽しめる松之山の飲食店が沢山あります！こちらでご案内しています↓

山愛食堂

投稿: 2017年6月24日

噂とどろく松之山のびっくりカツ丼。 津南産ポーク250ｇのとんかつがご飯の上にドンとのる。 大きさもすごいけど […]

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ひなの宿ちとせ内　食事処「松之山郷」

投稿: 2017年6月24日

営業時間：１１：３０～１４：００ 月曜定休 TEL：０２５－５９６－２５２５ 十日町市松之山 地元名物を使った […]

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お食事処　寿々木

投稿: 2017年6月24日

　 　 新鮮な地魚と地酒のお店。 「その日一番の旬」をモットーに気軽に料理を味わえる。  おすすめ ・定食各種 […]

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手打ちラーメン　柳屋

投稿: 2017年6月24日

スープはあっさりと昔ながらのやさしい味わい。 主人手打ちのちぢれ麺がスープによくからむ。 麺にはなんと、松之山 […]

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焼き鳥・お好み焼き　さか新

投稿: 2017年6月24日

鶏肉は、自分の山小屋で飼う地鳥を提供！ 「やきとり丼」は特製の醤油だれにからめた照り焼きがごはんによく合い、お […]

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日の出家

投稿: 2017年6月24日

おふくろの味を大切にお待ちしています。 「あごだし」とは飛び魚のだしのこと。 名物女将”花ちゃん& […]

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そばとジャズの店　滝見屋

投稿: 2017年6月24日

松之山の「不良中年」が開くアンティークな店。 そばで一杯やりながらマスターの話に耳を傾ければ、 ゆったりと気持 […]

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レストハウス　希望館

投稿: 2017年6月24日

〔肉味噌麺〕 希望館の人気メニュー。 食べたら病み付きになる人続出中。 一度お試しください。 （冬期間は松之山 […]

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レストハウス雪椿

投稿: 2017年6月24日

スキー場オープン期間のみの営業。 松之山温泉スキー場のレストラン。 中華仕込みの料理長が腕を振るうラーメンは絶 […]

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割烹　みはらし

投稿: 2017年6月24日

　 仕出し、弁当、会席料理のお店。 宴席などはこちらへ。１階の飲み処では焼肉もできる。 お弁当は、松之山にやっ […]

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おふくろ館

投稿: 2017年6月24日

一軒宿おふくろ館は故郷の母の気遣いがもてなしの基本。 地元ならではの味と心を満喫できます。 宿泊施設ですが、昼 […]

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居酒屋　ヤマキヤ

投稿: 2017年6月24日

アットホームな雰囲気でどなたでも気軽に寄って頂けるようなお店づくりを心掛けています。コース料理は2,500円～ […]

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並木屋食堂

投稿: 2017年6月24日

松之山交差点近くの食堂。 ラーメン、丼、定食各種あります。麺類は自家製の手打ち麺。 営業時間：１１：００～２１ […]

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そば処　ほほえみ

投稿: 2017年6月24日

そば粉は地元産、県内産を中心に使用しています。 メニューは天ざる・月見・もり・かけそばなどがあります。 おすす […]

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森の学校キョロロ　食文化体験厨房

投稿: 2017年6月24日

地元のお母さんが地元の食材で作る。松之山の旬の味を体験できます。 ＜おすすめ＞ 春　・・・山菜定食 夏　・・・ […]

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茶処　笑家

投稿: 2017年6月24日

　 美人林入口にあるお茶処。 ここでの看板メニューは「中飯」。「中飯」というのは、この地方に伝わる野良仕事のと […]

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